栽接法是一種古老的中國技術，主要用於植物繁殖和園藝中。它包括將一個植物的枝條（稱為「接穗」）接到另一個植物的莖幹（稱為「砧木」）上，然後通過綁紮和保護，使兩者癒合生長成一個新的植物。這種方法可以用於果樹、花卉等植物的繁殖和品種改良。
栽接法的具體步驟包括選擇和處理接穗、接穗和砧木的匹配、切割和插入接穗、綁紮固定接穗以及後續的養護和管理。例如，在果樹栽培中，嫁接可以用於抗病性、抗蟲性或耐寒性的改良，或者用於提前結果的時間。
此外，還有一種名為「神仙栽接法」的術語，它在中國傳統文化中有著特殊的含義，指的是一種通過修煉和內功練習來延長壽命和增強身體活力的方法。這種方法與園藝中的栽接法完全不同，後者是園藝技術的一種，用於植物繁殖和品種改良。