桂圓紅棗怎麼煮

煮桂圓紅棗的方法如下：

準備食材。紅棗用溫水洗淨，去核，桂圓去殼去核，剝好的桂圓肉浸泡在清水中。

煮粥。大米淘洗乾淨，加入足夠的水（約1500g水）煮開，然後轉中小火繼續煮。煮至米粒開花，粥變得濃稠。

加入桂圓和紅棗。粥煮開後，加入紅棗碎和桂圓肉，繼續煮10分鐘。

調味。加入冰糖，攪拌均勻，繼續煮10分鐘直到冰糖完全溶解。

完成。煮好的桂圓紅棗粥或水可以根據個人喜好加入適量的冰塊或其他食材。

這種煮法可以使桂圓和紅棗的營養成分充分溶解在粥中，易於消化和吸收，適合多數人食用。