桂花施肥方法可以根據桂花樹的年齡和生長周期分為幾個關鍵階段：
春季施肥。在春季，桂花樹需要氮肥來促進新枝和新葉的生長。可以在三月份新芽開始萌發前施加含氮量高的複合肥或腐熟的動物糞便，如豬糞或雞糞。室內栽培的桂花樹可以使用氮肥混合腐熟的餅肥。生長期間，每半月施用一次稀薄的液肥可以滿足其生長和開花的需要。
夏季施肥。夏季是桂花花芽分化的關鍵時期。在七月份，可以施用磷鉀肥混合有機肥來促進花芽分化，提高桂花的抗逆能力並積累養分。腐熟的糞便混合磷鉀肥或磷酸二氫鉀混合優質米醋可以作為肥料使用。
秋季施肥。秋季是桂花開花的重要時期。在十月份，施用氮磷鉀均衡的肥料或有機肥，如腐熟的糞便或餅肥，可以幫助桂花恢復樹勢並積累營養，利於越冬。
冬季施肥。冬季應避免施用氮肥，以免影響桂花的冬季休眠。
此外，對於幼年桂花樹，全年建議施肥4次，分別在入冬前、早春萌芽前、5月下旬和6月底至7月底。成年桂花樹每年施肥3次，其中包括一次基肥在10月中下旬至入冬前施用，其餘兩次為追肥，分別在2至3月份和8月份施用。