桃是什麼類

落葉小喬木植物

桃是一種屬於薔薇科李屬的落葉小喬木植物。

桃原產於中國，已有4000多年的栽培歷史，在中國河北、山東、江蘇、浙江等地區均有栽培。桃的果實是人們常吃的桃子，具有多汁、甜或酸甜的味道；桃的核果寬卵狀球形，外被短柔毛；花期通常在2至3月，果期在6至7月。桃樹不僅具有食用價值，其果實可生食或加工成果脯、桃醬、罐頭等，還具有藥用價值，其種子和枝條可用於傳統醫學；桃樹抗旱能力強，能在荒山綠化和退耕還林中發揮重要作用。