桃酥是什麼做的

桃酥是一種傳統的中式糕點，以其乾、酥、脆、甜的特點而聞名，主要原料包括麵粉、植物油、糖、小蘇打、泡打粉和雞蛋。

桃酥的製作過程中，通常會將這些原料混合在一起，經過攪拌、揉面、分割成小塊、成型和烘烤等步驟製成。不同的製作方法可能會使用不同種類的油，如豬油、玉米油或黃油，以及可能會添加一些輔料，如核桃碎或芝痲等增加風味和營養價值。