桑科植物是種子植物的一個大科，包含約1400個種，分布於全球的熱帶和溫帶地區。中國是桑科植物種類最多的國家之一，擁有11屬150餘種，包括構屬、桑屬、榕屬等。桑科植物多為多年生深根性的木本植物，對環境因素的適應性強，具有良好的水土保持特性。
桑科植物中，桑屬和構屬是主要的園林綠化樹種。例如，桑屬中的白桑在各省市內均有栽植，主要栽植於休閒娛樂、健身廣場等場所。此外，桑科植物的一些種類如山桑（Morus mongolica）和雞桑（Morus australis）等，具有豐富的形態特徵和地理分布，對土壤、光照、水分、溫度等自然環境因素的適應性強。
桑科植物不僅在園林綠化中發揮重要作用，還具有多種經濟價值。例如，桑葉可作為家蠶的食物，木材可用於工藝製作，果實可食用或釀酒，莖皮可提取桑色素，各部分還可用於藥用。