桑葚泡冰糖是一種流行的食用方法，既保留了桑葚的營養價值，又增加了冰糖的甜味。以下是幾種不同的製作方法。
製作桑葚酒的方法為：
準備50克桑葚乾，清洗後控乾水分。
將桑葚乾放入無水無油的密封罐中，加入5克冰糖改善口感。
倒入足夠的白酒，使酒量完全覆蓋桑葚乾，密封保存。
放置在陰涼通風的地方，浸泡三個月後即可飲用。
製作桑葚膏的方法為：
清洗黑桑葚，略微曬乾後用果汁榨汁機磨漿。
將磨好的漿倒入瓦罐內，與冰糖（比例為1∶1）混合，可加入少許食鹽。
用小火煮至水分釋放，直至桑葚縮小、冰糖完全溶化。
煮到桑葚膏變得黏稠後，冷卻後放入乾淨玻璃罐保存。
製作桑葚果醬的方法為：
用淡鹽水清洗桑葚，加入冰糖和少量清水煮至冰糖融化。
將桑葚連同湯汁一起攪打成細膩的糊狀。
倒回鍋中，小火熬煮，不時攪拌，直至果醬變得粘稠。
將果醬倒入消毒過的玻璃瓶中，倒扣排出空氣，冷藏保存。
這些方法展示了桑葚和冰糖的不同組合方式，可以根據個人口味和需求選擇合適的製作方法。