梅菜蒸肉是一道美味的菜餚,製作方法如下:
將梅菜洗乾淨,泡水中約1小時。
準備一塊豬肉,先切去皮,然後切成小塊,再剁成肉末。
準備三粒大蒜,拍扁後切成蒜末。準備蔥,切碎蔥白部分。準備香菇,先切片再剁成末。
將蒜末、蔥碎、香菇末與肉末混合,加入兩勺醬油、一勺蚝油、半勺白砂糖、少許胡椒粉和一勺澱粉,攪拌均勻備用。
梅菜泡好後擰乾水分,切掉根部後剁碎,與肉餡混合,攪拌均勻後放入盤中。
在蒸鍋中大火蒸15至20分鐘。
蒸製完成後即可享用美味的梅菜蒸肉。各步驟可以根據需要適當調整。
梅菜蒸肉是一道美味的菜餚,製作方法如下:
將梅菜洗乾淨,泡水中約1小時。
準備一塊豬肉,先切去皮,然後切成小塊,再剁成肉末。
準備三粒大蒜,拍扁後切成蒜末。準備蔥,切碎蔥白部分。準備香菇,先切片再剁成末。
將蒜末、蔥碎、香菇末與肉末混合,加入兩勺醬油、一勺蚝油、半勺白砂糖、少許胡椒粉和一勺澱粉,攪拌均勻備用。
梅菜泡好後擰乾水分,切掉根部後剁碎,與肉餡混合,攪拌均勻後放入盤中。
在蒸鍋中大火蒸15至20分鐘。
蒸製完成後即可享用美味的梅菜蒸肉。各步驟可以根據需要適當調整。