梨膏的製作方法主要包括以下步驟：
準備材料。準備約15斤梨，清洗乾淨後切塊去核，然後切成小塊。準備300克左右洗淨的紅棗，切開去核後切成小塊。準備兩個羅漢果，捏碎。準備20克川貝，壓碎備用。
煮製。將梨塊、紅棗、羅漢果和川貝放入鍋中，加入10克甘草，大火煮開後轉中小火繼續熬製1小時，讓材料充分釋放味道。
過濾。熬好後，讓梨汁稍微晾涼，然後過濾。可以使用普通的過濾網進一步過濾，以確保梨膏的口感細膩。
再次熬製。將過濾後的梨汁倒回鍋中，大火燒開後轉中小火繼續熬製。此時加入一小碗冰糖，根據個人口味調整冰糖量，每隔十幾分鐘攪拌一次。中火熬製約1小時後轉小火繼續熬。
完成。熬至梨汁變得粘稠，然後關火晾涼。將熬好的梨膏倒入提前準備好的無水無油乾淨的玻璃瓶中保存。
此外，在製作梨膏時，還可以根據個人喜好添加其他食材，如枇杷、生薑等。在熬製過程中，需要注意火候和攪拌，以防糊鍋。最後，製作完成的梨膏可以加入溫水和蜂蜜攪拌均勻後飲用。