梵高割耳的原因一直是爭論不休的話題，目前存在多種說法和理論，但都沒有確鑿的證據來證實哪一種說法是正確的。以下是主要的幾種說法：
與高更的爭吵有關。有說法認爲梵高在與藝術家朋友保羅·高更發生激烈爭吵後，自己割掉了耳朵。
梵高精神崩潰的結果。有理論提出梵高因爲精神疾病的發作，誤以爲有人想要傷害他，於是割下了自己的耳朵。
與妓女有關。還有一種說法是梵高爲了挽回一位妓女的愛，割下自己的耳朵作爲禮物。
此外，還有說法與家庭關係、個人心理狀態等因素有關。這些說法反映了人們對梵高複雜心理狀態和創作動機的深入探討。然而，需要注意的是，這些說法大多基於推測和假設，沒有確鑿的證據來支持任何一種說法。因此，梵高割耳的真正原因可能永遠是一箇謎。