植物利用氮肥主要通過以下幾種方式：
銨態氮肥。這類肥料在水中溶解後呈酸性，容易被植物吸收。常見的銨態氮肥包括尿素和硫酸銨。
硝態氮肥。在水中溶解後呈鹼性，對植物生長有利。硝態氮肥包括硝酸鈣和硝酸鉀等。
有機氮肥。含有豐富的有機物質，能改善土壤結構，提高土壤肥力。常見的有機氮肥包括腐熟的農家肥和生物有機肥。
植物如何利用氮肥還取決於其生長階段和需求。例如，幼苗期對氮的需求較大，開花結果期對磷的需求較大。因此，施用氮肥時應根據植物的生長階段和需求進行適量施用。此外，氮肥的使用時機和方式也很重要。例如，春季氣溫回升、植物生長旺盛時是施用氮肥的最佳時期。施用氮肥時，可以選擇追肥、基肥和葉面噴施等方式。
總之，合理施用氮肥是提高植物產量和品質的關鍵。希望以上信息對您有所幫助。