植物吸收水分主要通過兩個途徑：
根系吸水：這是植物吸收水分的主要方式，尤其是陸生植物。根系在地下形成一箇龐大的結構，其吸水面積是地上的幾十倍，因此根系在土壤中的吸水能力非常強。根尖，特別是根毛區的吸水能力最強，因爲這裏是根系活動最頻繁的區域。根毛雖然壽命短暫，但新的根毛不斷產生，保證了根系的持續吸水能力。在移栽苗木時，爲了避免傷害根尖，通常會採用帶土移栽的方式來提高成活率。
葉面吸水：雖然葉面也有角質層，但當葉子被雨水或露水溼潤後，葉片也能吸收水分。這種吸水方式在植物整體吸水量中佔比較小，且不是經常發生，因此在水分供應上葉面吸水不具有重要意義。
綜上所述，植物吸收水分主要通過根系，尤其是根尖和根毛區，而葉面吸水雖然存在但作用較小。