植物授粉是指花粉從花葯到柱頭的移動過程，這可以是自然發生，也可以通過人工輔助進行。授粉的方式主要包括以下幾種：
自然授粉。許多植物通過風力或昆蟲來傳播花粉，風力授粉適用於那些花粉較輕、容易被風吹動的植物，昆蟲授粉則常見於依賴昆蟲（如蜜蜂、蝴蝶）來訪問花朵進行授粉的植物。
人工輔助授粉。對於一些需要人工干預才能成功授粉的植物，如大棚作物或特殊養殖類植物，人們會使用工具（如毛筆、雞毛撣子）輕輕刷花內部或摘取雄花的花粉授給雌花的花柱。
自花傳粉。自花傳粉是指花粉粒傳到同一朵花的柱頭上並正常受精的過程，這種授粉方式適用於如水稻、小麥等植物。
異花傳粉。異花傳粉是指花粉從一朵花的雄蕊傳到另一朵花的雌蕊上，這種方式適用於如油菜、向日葵等植物。
此外，植物授粉的過程包括花粉的接收和結合，即花朵的雌蕊接收花粉並與卵細胞結合形成受精，進而產生種子和果實。