植物的根有多重用途，主要包括：
吸收功能和固著支持。根負責吸收土壤中的水分、無機鹽以及某些小分子有機質，為植物提供必需的礦物質和水分。此外，根還固定植物，防止倒伏，並支持地上部分。
輸導作用。根中的維管組織負責將吸收的水分和無機鹽輸送到植物的地上部分，同時將地上部分的有機養分輸送到根的各個部分。
合成有機物。根部能合成多種有機化合物，如胺基酸、植物激素等，有助於植物的生長發育。
貯藏營養物質。某些植物的根還具有貯藏營養物質的功能，如蘿蔔、甜菜和甘薯等。
繁殖功能。少數植物的根具有繁殖功能，例如某些植物可以通過不定芽進行繁殖。
此外，根還有食用、藥用和作為工業原料等多種用途，例如一些根類藥材和根雕工藝品。在自然界中，根還具有固定流砂、保護堤岸和防止水土流失的作用。