椰奶和椰汁一樣嗎

不是完全相同

椰奶和椰汁不是完全相同的產品，它們在製作方法、口感、用途和營養成分上有所區別。

椰奶是由椰肉製成的乳狀液體，通常需要破碎和混合水製成，口感較為濃郁和奶香味，適合用於烹飪和製作甜品。相比之下，椰汁是從新鮮椰子肉榨出的汁水，口感清爽、甘甜，通常直接飲用或用於製作飲料和甜點。