椰奶小方的做法多樣，這裡介紹一種比較通用的方法。首先，準備所需的食材，包括牛奶、椰蓉、玉米澱粉、糖等。然後將一部分牛奶與玉米澱粉混合均勻，剩餘的牛奶、淡奶油、椰奶和糖混合，攪拌均勻後加熱至微沸。將玉米澱粉和牛奶的混合物倒入加熱的牛奶中，快速攪拌以防結塊，繼續加熱直至變得濃稠。最後，將煮好的椰奶倒入容器中，表面鋪上一層椰蓉，放入冰櫃冷藏至凝固。凝固後取出，切成小塊，再滾上一層椰蓉即可。
根據不同的做法，可能還會使用到其他食材如吉利丁粉、煉乳等來增加口感和穩定性。此外，有的做法中還會在最後裹上椰絲或朱古力粉增加風味。可以根據個人口味和喜好進行適當調整。