椰奶果凍怎麼做

椰奶果凍的製作步驟如下：

將吉利丁片用冰水浸泡至軟。

細砂糖加入涼開水中，小火加熱攪拌至細砂糖溶化。

加入椰奶，攪拌均勻。

泡軟的吉利丁片擠淨水分後，放入椰奶糖水中，攪拌至完全溶化。

隔冰水攪拌至略濃稠。

平均倒入容器中，放入冰櫃冷藏至凝固即可。

此外，您還可以在凝固的椰奶果凍上放少許百香果籽作為點綴，增加風味。