椰子奶茶品牌方面，根據提供的信息，以下是一些值得注意的品牌：
春光：位於中國海南省，成立於1996年，是海南省的名牌產品，專注於糖果、餅乾、調味品等的研究生產及銷售。
南國：同樣位於中國海南省，創建於1992年，是中華老字號，海南省著名商標，以生產經營海南特色食品為主導。
KARA：中國品牌，成立於2012年，其產品包括椰漿、椰漿粉、椰子汁飲料等。
雅士利：位於中國廣東省，始於1983年，以麥片和嬰兒奶粉知名。
形色：中國品牌，專注於椰子飲料和其他相關產品。
椰樹：中國著名椰子飲料品牌。
老海南椰奶清補涼：以其椰奶清補涼而聞名，是一個具有特色的甜品品牌。
茶大椰奶茶：香港華偉達企業有限公司旗下品牌，專注於茶飲品牌孵化。
皇椰奶茶：以椰子為主題的專賣店，具有文藝小清新的風格。
Coconut Century（椰子的世紀）：起源於東南亞，主打椰子類飲品，推崇天然健康理念。
以上品牌各具特色，涵蓋了從傳統海南特色食品到現代茶飲品牌的多樣化選擇。