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椰蓉糕做法

椰蓉糕是一種簡單又美味的甜點,有多種做法。以下是一種常見的做法:

將250ml純牛奶倒入鍋中,加入30克玉米澱粉、20克糖,如果需要,可以加入適量的煉乳。

將所有材料混合均勻後,開火加熱至濃稠。

將煮好的奶糊倒入盤中,鋪上保鮮膜,放入冰櫃冷藏3小時。

冷藏後,將奶糊取出切成條狀,然後裹上椰蓉即可食用。

這種做法簡單快捷,製成的椰蓉糕奶味濃郁、香甜軟糯,非常適合作為甜點或下午茶的小點心。