榛子是一種美味且營養豐富的堅果，可以通過多種方法進行加工和烹飪。以下是一些常見的榛子製作方法：
家常炒榛子。首先將榛子用涼水浸泡一小時，之後用油炒至黑亮並帶有脆感。
砂炒榛子。使用沙子和油作為介質，將榛子炒至金黃並去除沙子。
烤箱烤榛子。將榛子預先烤香，冷卻後用於烘焙或其他烹飪。
榛子酥。使用榛子和麵粉等材料製作烘焙食品。
香脆榛子。清洗後烤或炒至金黃，根據個人口味添加鹽或糖。
榛子果仁軟曲奇。將榛子與其他材料混合製作曲奇餅乾。
香草榛子。使用糖漿和香草精將榛子包裹並烤製成金棕色。
烤制去皮榛子。去皮後烤制，可用於製作烘焙食品。
每種方法都有其獨特的風味和質地，可以根據個人喜好和需要的用途選擇合適的處理方法。