榴槤有酒精嗎

榴蓮中含有的糖分在特定條件下可以發酵產生酒精。

榴蓮在過度成熟或存放時間過長時，內部的糖分會通過發酵過程產生乙醇，這種情況下，喫榴蓮後進行酒精測試時可能會檢測到短暫的酒精含量。

因此，如果剛喫過榴蓮並計劃進行酒精測試，應該注意可能會出現的假陽性結果，不過，這種酒精含量很快就會自然消散。