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槐花炒蛋做法

槐花炒蛋是一道美味的菜餚,具體做法如下:

準備新鮮的槐花,將其清洗乾淨。為了去除表面的灰塵和雜質,可以將槐花放入清水中,用手輕輕搓洗。

洗淨的槐花需要控乾水分,可以將其放在籃子中晾乾或用手輕輕攥乾。

在碗中打入適量的雞蛋(根據個人喜好,一般3到5個雞蛋),加入適量的鹽和其他調味料(如胡椒粉、白醋、十三香等),用筷子將蛋液充分打散。

將控乾水分的槐花加入蛋液中,攪拌均勻,讓槐花和蛋液充分混合。

在鍋中加熱適量的油,待油熱後,將槐花和蛋液的混合物倒入鍋中,用鏟子輕輕翻動,讓蛋液均勻受熱。

待蛋液凝固後,即可出鍋裝盤,享用美味的槐花炒蛋。

這個做法結合了不同的搜尋結果,可以根據個人口味進行調整。例如,有的做法中會加入小蔥或韭菜來增加香氣。