製作樹莓酒的方法如下：
準備樹莓和容器。將新鮮的樹莓清洗乾淨，並控乾水分。準備一個密封容器，用於裝入樹莓和發酵後的酒液。
裝填樹莓和糖。在容器中按照一層樹莓一層糖的方式裝填，裝至容器的七成滿即可。注意不要裝得太滿，以防發酵時產生大量二氧化碳氣體導致容器爆炸。
發酵和攪拌。將裝好樹莓和糖的容器放在陰涼通風的地方，每天需要攪拌一到兩次。大約三天後，樹莓酒會開始發酵並產生氣泡。發酵過程中，樹莓會下沉，酒液會變得清澈，酒味也會逐漸顯現。
過濾和澄清。發酵大約十天後，樹莓酒會分層，樹莓會沉澱在底部，上層則是清澈的酒液。此時，可以使用紗布過濾掉樹莓，只留下酒液。
再次發酵和熟成。將過濾後的酒液繼續放在陰涼通風的地方發酵，大約需要半個月的時間。在這期間，酒液會逐漸變得清澈。之後，可以採用虹吸法將酒液倒入其他瓶中，再次靜置一周，以去除沉澱物。
裝瓶和密封。將酒液裝入瓶中，儘量裝滿，並確保瓶子密封。蓋子需要擰緊，以防止空氣和微生物進入。
樹莓酒的製作過程中，需要注意衛生和安全，避免發酵過程中產生的大量二氧化碳氣體導致危險。此外，樹莓酒的製作周期較長，需要耐心等待。