橘子可以通過多種方式食用:
冰糖橘子。將橘子裹上糖漿後煮至微黃,使其外殼變脆,咬開時汁水豐富。
橘子罐頭。將橘子與冰糖和清水一起蒸煮,製作成罐頭,這種方法適用於保存橘子,增加甜味。
糯米皮包裹的橘子。製作類似大福或雪媚娘的甜點,用糯米皮包裹橘子,外面可以裹上奶粉或椰蓉。
橘子乾。直接曬乾整瓣橘片,保留橘子的清香,輕微苦澀和甘甜完美融合。
烤橘子。在微波爐中加熱或直接用空氣炸鍋烤制,使橘子更甜,且具有抗炎效果,適合支氣管炎和咳嗽患者。
橘子脆片。將橘子切片後在空氣炸鍋中烤制,製作成健康零食。
橘子茶。將橘子切片去籽後與糖混合,保存後可用於沖水飲用。
凍橘子。在橘子豐收季製作凍橘子,口感細膩綿密。