「橘」的讀音是「jú」。「橘」字用於形容橘子樹，這是一種常綠喬木，其樹枝通常帶有刺；葉子為長卵圓形，果實球形稍扁，果皮紅黃色，果肉多汁，味道酸甜。
「橘」字還可以與其他漢字組合，形成如「沙橘」「乳橘」「橘核」「盧橘」「橘心」「朱橘」「越橘」「油橘」「變橘」「蜜橘」「橘餅」「黃橘」「橘井」「鄧橘」「甘橘」等多種詞語。在漢字結構上，「橘」字共有16筆畫，部首為「木」，其筆順編號為1234545232534251。
此外，橘子不僅是一種美味的水果，還可以用於製作各種食品和飲品，如橘子罐頭、拔絲橘子、橘子汁、蘋果橘子汁、橘子小燈籠、馬蹄香梨橘子水、雪打宮燈、蜜橘銀耳湯、橘汁白菜、果粒橘汁、蜜橘雞丁、紅棗水果羹、豆腐秋菊、橘子果醬等。