橘皮是什麼意思

從橘子上剝下來的果皮

橘皮，又稱為陳皮，是指從橘子上剝下來的果皮。

橘皮乾燥後存放較長時間可轉化為陳皮，其性溫，味辛苦，具有燥濕化痰、理氣健脾等功效，常用於治療嘔吐、咳嗽等病症。橘皮在中醫中常用於行氣、燥濕、化痰，對於胸腹脹痛、食少、消化不良等症狀有一定的治療效果。