橙酒的調製方法有多種，以下是幾種常見的調製方法：
橙酒。將橙子洗淨後，用鹽搓洗表面，然後擦乾水分，去皮並切成小塊或小瓣。將橙子、冰糖和米酒放入玻璃容器中，密封好，放置陰涼處一箇月即可飲用。
橙皮酒。橙子洗淨後，用鹽搓洗，擦乾水分，去皮並切成絲。將橙皮絲、冰糖和白酒放入玻璃容器中，密封好，放置陰涼避光處約十五日左右即可開蓋飲用。
橙汁雞尾酒。將橙汁、檸檬汁、糖、冰塊、切片的橙子和葡萄酒混合，醃1小時後加入檸檬水，攪拌均勻，放入冰箱冷藏一夜。
以上方法可根據個人口味和需求進行調整，以達到最佳的飲用效果。