歐姆蛋是什麼意思

歐姆蛋，英文名Omelette，是一種起源於法國的食品，是一種有夾餡的煎蛋。

歐姆蛋通常由雞蛋製成，其特點是半圓形，內部可以加入各種餡料，如蔬菜、肉類等。製作歐姆蛋時，蛋液中有時會加入水、牛奶或奶油以增加口感和豐富度。歐姆蛋因其金黃色的外觀、豐富的餡料和濃郁的蛋香而廣受歡迎，是一種營養全面且顏值高的食品。