歐米茄3是什麼

多元不飽和脂肪酸

歐米茄3(Omega-3)是一類對人體健康非常重要的多元不飽和脂肪酸。

歐米茄-3脂肪酸對人體健康非常有益，但人體無法自行合成，只能通過食物攝取。歐米茄-3存在於深海魚類、海豹油、以及某些植物中，對心血管健康、大腦功能、皮膚健康等有重要作用。其可降低心臟病和中風的風險，並具有消炎作用，能減輕關節炎等症狀。歐米茄-3脂肪酸還包括α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等。