"死差利差"可能是對"死差益"和"利差益"的簡稱或誤寫。"死差益"和"利差益"是保險公司盈利的兩種主要方式，具體如下：
死差益：當保險公司實際的風險發生率低於預計的風險發生率時，即實際死亡人數比預定死亡人數少時，所產生的盈餘。例如，如果保險公司預計每10萬人中有10個人死亡，而實際只死亡了6個，那麼保險公司就多賺了4個人的保費，這就是死差益。
利差益：當保險公司實際的投資收益高於預計的投資收益時所產生的盈餘。例如，如果保險產品的保費預定利率為3.5%，而保險公司實際投資獲得的回報率為5.5%，那麼5.5%-3.5%=2%就是利差益。
綜上所述，"死差利差"可能指的是保險公司通過控制風險發生率和提高投資收益來實現的盈利方式。