比色皿是一種用於光譜分析儀器的容器，主要用於定性和定量分析物質，還用於顏色比較、溶液濃度比較、光度法測定和儲存液體等。
比色皿在紫外光區域有吸收的物質的測定中非常重要。它們通常配合分光光度計、血線蛋白分析儀、粒度分析儀等設備使用，廣泛套用於化工、冶金、醫療、醫藥、食品、環保、電廠、水廠、石油等行業和科研領域。比色皿的主要材質包括石英玻璃、硼矽玻璃、聚四氟乙烯（PTFE）、亞克力、聚碳酸酯（PC）等，每種材質都有其獨特的優缺點和適用範圍。
在使用時，需要特別注意清潔和操作，以避免引入誤差或損壞比色皿。比如石英比色皿，由於其高透過率和低自吸收特性，常用於紫外分光光度計中，但價格較高且易碎，因此使用時需格外小心。而玻璃比色皿則適用於可見光區。總的來說，比色皿在實驗室分析中扮演著至關重要的角色，它們的設計和材質選擇都旨在提高分析的準確性和可靠性。