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比薩食譜

製作披薩的步驟如下:

酵母水,把鹽、糖、麵粉、橄欖油放入盆中。把酵母水倒入(少量多次),拌成絮狀就可以用手揉了。然後蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

把披薩形狀捏好。

中間用叉子叉小孔後刷上披薩醬。

把食材鋪上去灑上芝士碎。

烤箱兩百度預熱5分鐘,放入烤箱上下火200度15分鐘。

完成。