毛皮加工方法主要分為人造毛皮和天然毛皮兩大類。
人造毛皮的製造方法主要包括針織（緯編、經編和縫編）和機織等。針織法中，梳理機構將毛條分散成單纖維狀，織針抓取纖維後套入底紗編織成圈，形成「V」形的絨毛結構。腈綸、改性腈綸、氯綸等都可以作為人造毛皮的原料，其中腈氯綸較為合適。聚氨酯人造毛皮的生產工藝包括離型紙PU塗層、塗敷PU、粘合劑、貼合腈綸人造毛皮等步驟。
天然毛皮加工方法則包括多個步驟，例如剝皮、煙燻、塗油、浸泡、刮毛和染色等。剝皮是第一步，可以採用手工或機械方法。煙燻是為了增加毛皮的防水防火性能。塗油則是為了增加毛皮的柔軟度和光澤。浸泡是去除殘留的肉屑、污漬和血液。刮毛是去除殘餘的毛髮。染色則是為了賦予毛皮不同的顏色和花紋。
具體來說，天然毛皮加工還包括以下步驟：
清洗：使用鋸末或麥麩搓洗皮板上的油脂和髒物，直到皮板乾淨。
乾燥定型：使用楦板進行乾燥定型，控制室溫在20—25℃，並要通風。
刮軟：用鈍刀刮除皮下殘存的脂肪，使皮板軟而鬆弛。
整理毛型：待皮張乾燥後，用沸石或砂紙將肉麵磨平，取下修整邊緣，然後用梳子梳毛，過長的部位可以適當修剪，使毛型整齊美觀。
以上步驟根據不同的動物種類和用途有所不同，同時需要注意環保因素和倫理道德問題，避免非法和濫殺動物，保護野生動物資源。