毛竹,學名Phyllostachys edulis (Carrière) J. Houz.,屬於禾本科剛竹屬。
毛竹是一種單軸散生型常綠喬木狀竹類植物,以其高大粗壯的竿型和優良的材質而著名。毛竹的竿高可達20多米,葉片較小且薄,呈披針形。其花枝穗狀,無葉耳,小穗僅有1朵小花。毛竹主要分布在中國的秦嶺、漢水流域至長江流域以南地區和台灣省,黃河流域也有多處栽培。毛竹的地下莖為單軸散生型,是大型喬木狀散生竹類。
毛竹的幼竿密被細柔毛及厚白粉,環狀脫毛,老乾無毛,並由綠色漸變為綠黃色。其用途廣泛,宜供建築用,如樑柱、棚架、腳手架等,篾性優良,供編織各種粗細的用具及工藝品,枝梢可作掃帚。嫩竹及竿籜可作造紙原料,筍味美,可鮮食或加工製成玉蘭片、筍乾、筍衣等。毛竹葉翠綠,四季常青,具有良好的觀賞性,常用於園林景觀設計。