毛豆炒玉米粒是一道美味又簡單的家常菜，做法如下：
準備食材。毛豆、玉米粒、蔥、蒜、紅椒（可選）等。
處理毛豆。剝去毛豆皮，用清水泡洗後搓去表面的筋膜，然後用水焯煮，煮至毛豆變色後撈出瀝乾。
處理玉米粒。將嫩玉米掰成粒，同樣用水焯煮，煮至變色後撈出瀝乾。
炒制調味。鍋中加油燒熱，放入蔥蒜炒香，再加入毛豆和玉米粒，翻炒均勻。
調味。加入適量的鹽、生抽、蚝油（可選）、松蓉鮮等調味料，調味後繼續翻炒。
炒制完成。炒至食材熟透，湯汁收濃後，可以根據個人喜好加入紅椒等配菜增加色彩和口感。
這道菜不僅口感鮮美，而且營養豐富，是一道適合家庭享用的健康菜餚。