水仙屬於什麼茶

烏龍茶

水仙茶屬於烏龍茶類。

水仙茶是福建茶農創制的名茶，是中國茶葉的優良品種之一。這種茶原產於福建省，尤其是武夷山一帶，以其湯色橙黃、香氣如蘭、滋味醇厚回甘而著稱。水仙茶可以分爲不同的品種，包括閩北水仙、閩南水仙和鳳凰水仙等。其中，閩北水仙又包括武夷水仙、建陽水仙、建甌水仙等；閩南水仙主要有永春水仙、漳平水仙等品種；而鳳凰水仙則原產於廣東省潮安縣鳳凰山區。