水仙芒果是一種香味濃郁、果肉細膩的水果，可以通過多種方法食用。以下是一些常見的食用方法：
直接食用。首先，將水仙芒果徹底洗淨，去皮後切成塊或片即可直接食用。
製作芒果派。可以使用水仙芒果製作香甜酥脆的芒果派。需要將芒果肉與煉乳混合後放入手抓餅中，烤制而成。
芒果糯米餈。準備糯米粉、玉米澱粉、椰漿、牛奶、糖粉、黃油、蛋黃等材料，製作成糯米餈後，將芒果肉包裹其中食用。
芒果蛋撻。將芒果肉切成丁，放入蛋撻皮中，烤制而成。
製作果汁。將水仙芒果切成小塊，放入榨汁機中製作成美味的芒果汁。
用勺子挖着喫。橫切芒果後，像喫獼猴桃一樣用勺子挖着喫，這樣既方便又不會弄髒手。
以上方法均可根據個人喜好進行選擇和嘗試。