水壓表和氣壓表的主要區別在於它們的測量對象、應用範圍、量程、精度、讀數方式、工作原理、結構材質等方面。以下是詳細介紹：
測量對象不同。水壓表用於測量液體介質的壓力，如水、油等；氣壓表則用於測量氣體介質的壓力，如空氣、氮氣等。
應用範圍不同。水壓表適用於水泵、給水系統、供暖系統、消防系統等；氣壓表則適用於空氣壓縮機、儲氣罐、壓縮天然氣管路系統等。
量程不同。水壓表的量程通常在0~6MPa之間，而氣壓表的量程通常在0~1MPa之間。
精度不同。水壓表的精度通常在±1%左右，而氣壓表的精度一般在±3%左右。
讀數方式不同。水壓表通常採用指針式讀數方式，不利於數據記錄；氣壓表則常用數字式讀數方式，更準確。
工作原理不同。水壓表利用液壓傳動原理，將液體壓力轉化爲機械位移；氣壓表則使用彈性元件將氣體壓力轉化爲機械位移。
結構材質不同。由於氣體和液體的性質不同，氣壓表和水壓表的主要材質也不一樣。氣壓表的內部機構通常採用不鏽鋼、銅和鋁等輕量級材料；水壓表的內部機構則通常採用黃銅和不鏽鋼等重質材料。