根據最新的《中國統計年鑑-2021》，中國境內水族的人口數為495,928人。這一數據顯示了水族人口數量的最新情況，提供了關於水族人口規模的準確信息。
人口數量：495,928人
數據來源：《中國統計年鑑-2021》
此外，根據歷史數據，水族人口在不同年份有所變化：
2000年，水族人口為406,902人。
2010年，水族人口為411,847人。
這些數據顯示出水族人口在過去二十年中的增長趨勢。水族主要分布在貴州省（尤其是三都水族自治縣、荔波、獨山、都勻等縣市）和廣西壯族自治區（河池、南丹、環江、融水等縣市），同時在雲南省也有少量分布。