水晶包子的製作方法主要包括以下幾個步驟：
和面。稱量小麥澱粉和木薯澱粉（或其它澱粉），混合均勻。用剛燒開的開水攪拌成顆粒狀，然後揉成麵團，可以加入少量豬油以增加麵團的油亮度和彈性。
製作餡料。準備芹菜、胡蘿蔔、蝦仁等食材，將芹菜和胡蘿蔔焯水後切碎，蝦仁切小塊。將這些食材混合，加入適量的鹽、白糖、胡椒粉和蚝油調味，攪拌均勻。
包製包子。將麵團分割成小劑子，每個劑子擀成中間厚邊緣薄的皮。取適量餡料放在麵皮中央，然後包製成包子形狀。
蒸製。在蒸籠底部鋪上一層濕布，將包好的包子擺放其中。蒸鍋中的水燒開後，放入包子，大火蒸製約15至30分鐘。
出鍋。蒸好後，讓包子在蒸籠中靜置幾分鐘後再取出食用。
以上步驟結合了水晶包子的一般做法和特點，可以根據個人口味和習慣適當調整餡料和調味品。