水晶蝦是一種雜食性動物，它們的食物種類較為廣泛。主要的食物包括：
藻類：水晶蝦的主食是藻類，特別是缸內自然生長的綠藻，這些是它們的主要食物來源。
菠菜：水晶蝦對菠菜情有獨鍾，尤其是煮熟的菠菜。在餵食菠菜時，需要仔細處理，以消除可能存在的農藥殘留。菠菜可以通過泡水和燙煮的方式處理。
蝦糧：包括粒糧、片糧等，這些是專門為水晶蝦設計的飼料。
其他食物：水晶蝦也會吃紅蟲、豐年蝦、苔蘚、水草、泥中礦物質等。
在飼養水晶蝦時，應確保食物的多樣性，以平衡它們的營養需求。同時，要注意食物的處理方式，特別是對於菠菜這類蔬菜，以確保水晶蝦的健康。