以下是一些水果大餐的做法：
優酪乳蘋果沙拉。用優酪乳、蘋果、奇異果和草莓混合，加入切塊的蘋果、奇異果、草莓和葡萄，倒入優酪乳攪拌均勻。
涼拌蘋果絲。用脆蘋果和大頭菜切絲，用鹽和白糖調味，拌勻即可。
蘆薈獼猴桃冰沙。用獼猴桃、白砂糖、白開水和蘆薈汁攪拌至碎，冷凍後攪拌一次。
奇異果蛋羹。用獼猴桃果渣代替水蒸蛋羹，加入葡萄乾和白糖。
火龍果優酪乳撈。用火龍果和香蕉切丁，淋上優酪乳拌勻。
酸辣檸檬蝦。用蝦仁、檸檬、香菜、洋蔥等調料拌勻。
芒果牛柳。用牛柳條、芒果、青紅辣椒等配料炒制。
西瓜黃瓜沙拉。用西瓜、黃瓜、青檸汁、海鮮醬混合。
脆皮香蕉。用香蕉裹上芡粉、雞蛋和泡打粉後炸制。
蜜烤香蕉。用香蕉片撒上細砂糖後烤制。
這些做法涵蓋了從簡單到複雜的各種水果菜餚和甜品，可以根據個人口味和所需營養選擇合適的食譜。