水果酒的保存方法主要包括以下幾點：
密封保存。使用密封性好的容器來儲存果酒，避免使用金屬或橡膠材質的容器，最好使用玻璃瓶。
恆溫保存。將果酒保存在溫度相對穩定的環境中，理想溫度建議在8℃到25℃之間。
避光保存。避免果酒容器受到陽光或其他類型光線的直射，以減緩光化學反應導致的變質。
乾燥通風的環境保存。保持儲存環境的乾燥和通風，相對溼度維持在70%左右爲宜。
隔絕異味保存。避免將果酒與有異味的物品混存，以防交叉感染。
橫放或斜放。儲存時可將酒瓶橫放或瓶口向上15度斜放，以減少瓶塞乾裂的風險。
自釀果酒特別處理。若是自釀的果酒，開封后應將果肉過濾出來，然後冷藏密封保存。