製作水果酒的方法有多種，這裡提供幾種常見的做法：
草莓酒。準備好新鮮草莓、砂糖和白蘭地。將草莓洗淨去蒂，切成小塊，加入糖和草莓攪拌均勻，讓糖溶解，加入白蘭地，再次攪拌均勻，靜置2周，用濾網過濾液體，倒入乾淨的瓶子中密封保存。
桃子酒。準備成熟的桃子、砂糖和伏特加。將桃子切成小塊，加入糖和桃子攪拌均勻，讓糖溶解，加入伏特加，攪拌均勻，靜置3周，過濾液體，倒入乾淨的瓶子中密封保存。
檸檬酒。準備成熟的檸檬、砂糖和伏特加。將檸檬切成小塊，加入糖和檸檬攪拌均勻，讓糖溶解，加入伏特加，攪拌均勻，靜置2周，過濾液體，倒入乾淨的瓶子中密封保存。
鳳梨酒。準備成熟的鳳梨、砂糖和朗姆酒。將鳳梨去皮去核，切成小塊，加入糖和鳳梨攪拌均勻，讓糖溶解，加入朗姆酒，攪拌均勻，靜置4周，過濾液體，倒入乾淨的瓶子中密封保存。
橙子果酒。準備好橙子和老冰糖。橙子和青檸用鹽水洗淨後淡鹽水浸泡10分鐘，切薄片。放入密封容器中，加入老冰糖和糧食酒，密封保存1~3個月。
這些方法都是常見的水果酒製作方式，可以根據個人口味和材料選擇進行調整。