廚房電器
水波爐是一種集微波、蒸、烤、炸等多種烹飪方式於一體的廚房電器，最早起源於日本。
水波爐的核心技術在於產生250多度甚至更高的過熱水蒸氣，這種蒸汽不同於傳統的水蒸氣，能夠提供“烤”的效果，甚至達到300到400℃。這種過熱水蒸氣可以迅速滲透到食材中，提升烹飪效率並更好地保留食材的營養成分。通過內外極速溫差，水波爐還可以實現脫脂減鹽的效果，同時帶來比傳統油炸食物更好的口感和更健康的烹飪方式。水波爐的操作簡單，通過智能菜單設定可以實現多種烹飪方式，如烘、烤、蒸、煮、煎、燜、燉等，適合空間有限的廚房使用。