水浴是什麼

水浴是一種以水作爲傳熱介質的加熱方法，常用於化學實驗室。

在水浴中，將被加熱物質的器皿放入水中。由於水的沸點在標準大氣壓下爲100°C，這種方法適合於100°C以下的加熱溫度。水浴還指利用水和身體表面的溫差進行身體鍛鍊，或利用水的物理特性進行物理治療的方法，如溫水浴、冷水浴等，這種方法有助於增強植物神經系統和血液循環系統的功能，促進新陳代謝。此外，水浴也是一種科學設備，用於在孵育樣品時長時間保持穩定的溫度，特別是在加熱易燃物質時，水浴比明火更安全。