水煮蛋的做法有多種，以下是一種常見的做法：
在鍋中加入足夠的清水，並放入一些食鹽和白醋。用筷子或勺子攪拌，確保雞蛋能夠均勻地浸泡在水中。
將雞蛋小心地放入鍋中，確保水完全覆蓋雞蛋。如果雞蛋較多，可以分批煮。
開火將水燒開，然後轉小火繼續煮。煮雞蛋的時間可以根據個人喜好調整，一般建議煮8到10分鐘，這樣可以確保蛋黃稍微濕潤。
煮好後，將雞蛋立即放入冷水中浸泡，以停止烹飪過程並幫助更容易剝離蛋殼。
剝殼時，可以在雞蛋上輕輕敲擊一下，然後從較寬的一端開始剝。
此外，在煮雞蛋之前，可以先將雞蛋放入冷水中浸泡20分鐘左右，這樣可以幫助雞蛋吸收一些水分，煮出來的雞蛋更鮮嫩。還可以在水中加入一些輔料，如食鹽和白醋，這樣不僅可以讓雞蛋口感更鮮嫩，還更容易剝殼。