水煮蛋煮熟的時間取決於您喜歡的蛋黃熟度:
如果喜歡流心的蛋黃,可以在水開後煮3分鐘。
如果喜歡稍微稠一些的蛋黃,可以在水開後煮5分鐘。
如果喜歡乾爽的蛋黃,可以在水開後煮7分鐘。
如果希望蛋清和蛋黃都完全煮熟,可以在水開後煮10分鐘。
此外,有時還會推薦在水沸騰後繼續煮5到8分鐘。不過,煮的時間不宜超過15分鐘,以免蛋黃變得過於乾燥。
水煮蛋煮熟的時間取決於您喜歡的蛋黃熟度:
如果喜歡流心的蛋黃,可以在水開後煮3分鐘。
如果喜歡稍微稠一些的蛋黃,可以在水開後煮5分鐘。
如果喜歡乾爽的蛋黃,可以在水開後煮7分鐘。
如果希望蛋清和蛋黃都完全煮熟,可以在水開後煮10分鐘。
此外,有時還會推薦在水沸騰後繼續煮5到8分鐘。不過,煮的時間不宜超過15分鐘,以免蛋黃變得過於乾燥。