水瓶的故事有多個，以下是其中的兩個故事：
第一個故事：水瓶是春之女神的密友，春女信使的女兒，春之女神往水瓶中注入水，作為水瓶的母親，大地之母賦予水瓶神奇的力量。這個故事體現了水瓶的起源，即水瓶的誕生和發展與大地之母和春之女神密不可分的關係。
第二個故事：水瓶是普賽頓之妻麗達王后的女兒，麗達因天神普賽頓的誘惑，與普賽頓生下兩個兒子，其中一個兒子便是赫菲斯托斯，而另一個兒子卻是一個雙目失明卻擅長於發明創造的聾子——伊卡洛斯。這個故事體現了水瓶與普賽頓的關係，以及伊卡洛斯對水瓶的貢獻。
除此之外，還有其他一些水瓶的故事。在古希臘神話中，赫爾墨斯·特里托尼斯是酒神巴庫斯的首席祭司。後來他將瓶子帶回家。從此，這種含酒精的水便成為巴庫斯的神廟祭神不可缺少的物品。瓶子內滿裝著酒或飲料，是隨意可供人喝的。這種習俗在中世紀時期延續下來。瓶子是社交性的禮品，有時甚至是國與國之間進行和平談判的交換禮品。在近代初期，一個漂亮的酒瓶可裝載的酒類非常有限，但卻足夠一大家子的需要。酒的配給情況根據個人收入、社會地位和種族而定。
這些故事體現了水瓶的歷史、用途和象徵意義。