水磨是什麼意思

利用水力作為動力的磨具

水磨是一種利用水力作為動力的磨具，主要用於糧食加工，如將米、麥、豆等糧食磨成粉或漿。

水磨的發明大約在晉代，是中國古代勞動人民智慧的結晶。其基本構造包括上下兩片圓形的磨盤、轉軸、水輪盤和支架，上磨盤懸吊於支架上，下磨盤安裝在轉軸上，轉軸另一端裝有水輪盤，在流水衝擊下水輪盤轉動，進而帶動下磨盤轉動，上下磨盤上刻有相反的螺旋紋，通過下磨盤的轉動達到粉碎穀物的目的。

水磨在中國各地農村廣泛流行，直到現代，一些地區仍保留著這種古典的發明，它是中國古代科技發展的重要標誌之一。